再過不久就要過年了

過年時大家聚在一起免不了要吃吃喝喝

也要準備一些伴手禮送親友

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東勢鄉是鵝之鄉、每年擁有兩佰多萬隻鵝產量,因此活用先民的智慧採用當地甘蔗及產銷班生產黃金牧草鵝的新鮮、無藥物殘留的有機鵝為主、所製成"糖燻鵝製品"、堅持古法製程保留食材的鮮美原味,更增添糖燻香醇滋味取名為鵝樂。





本鄉所飼養黃金牧草鵝採用有機牧草飼養並俱備產銷履歷證明、在肉質上較一般新鮮、無藥物殘留、在甘蔗種植上是採用施有機肥的白甘蔗。















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堅持古法、風味道地,不添加防腐劑,鵝肉真鮮味美自然散發。





推崇養生、用心真情,享受這濃濃台灣味的鄉情!











500g切盤真空包,用產銷履歷黃金牧草鵝,完全沒有施打抗生素。

茶鵝肉質鮮嫩甜美,是禽肉中之極品,提供人類豐富的肉類蛋白質,鵝肉所含的飽和脂肪酸較其他肉類低,不會造成人類心血管疾病,滋補養脾,老少咸宜。








茶鵝肉質鮮嫩甜美,是禽肉中之極品,提供人類豐富的肉類蛋白質,鵝肉所含的飽和脂肪酸較其他肉類低,不會造成人類心血管疾病,滋補養脾,老少咸宜。

2007年WHO世界衛生組織說明鵝肉是最健康的肉品之一,鵝肉成份接近橄欖油。




採用新鮮黃金牧草鵝原料 在加入紹興酒配方歷經5天浸泡製成

醉鵝其味道不僅有酒香在吃時口感更是好的無法形容 只要嚐一口

就會喜歡上醉鵝 居家養生好料理也是送禮好伴手






本公司源自於東勢鄉農會養鵝產銷班,東勢鄉每年生產有250萬隻鵝,佔全省總供應量30%,在產銷班班員努力下,並將鵝生產成有產銷履歷有機鵝肉並將鵝肉製成鵝蛋、鵝肉香腸、鵝肉貢丸、茶鵝、鵝肉脆片等20餘種,在現今強調養生觀念下,讓每隻鵝產品都可追溯其飼養過程、製造及所添加香料來源,讓每位顧客都可食用的安心。



優良事蹟:

1.於民國99年獲得農委會農漁會百大精品

2.於民國99年獲得雲林縣政府十大伴手禮

3.97年12月22日於交通TV台元氣加油站播出,由雲林縣縣長及農業局長親自站台。

4.97年5月於台北國際世貿展展出。

5.參加97年7月北京食品國際展展出。

6.產品95年9月22日於三立電視台用心看台灣播出



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採用當地甘蔗及產銷班生產黃金牧草鵝的新鮮、無藥物殘留的有機鵝為主,所製成"糖燻鵝製品"皆堅持古法製程保留食材的鮮美原味,更增添糖燻香醇滋味取名為【鵝樂】

所飼養黃金牧草鵝採用有機牧草飼養並俱備產銷履歷證明、在肉質上較一般新鮮、無藥物殘留、在甘蔗種植上是採用施有機肥的白甘蔗。



簡述
:









重量:600g x 4
保存期限:9個月
原料:黃金牧草鵝
添加物:紹興酒鹽天然香辛料
本產品需要冷凍保存解凍後幾即可食用
不需加熱以免影響風味







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新北市果菜運銷公司近年推動環境美化、e化、公益化等轉型,並率先將ISO國際認證導入果菜市場,董事長廖榮清日前獲頒中華農產運協會果菜市場優秀經理人獎。廖榮清說,即將於4月開幕的板橋果菜市場,導入了全台最大面積的太陽能發電設備,並營造周邊綠美化環境,兼具環保與休閒機能,要讓民眾感覺,「逛市場是很潮的事!」

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他表示,新北市果菜公司去年發行全國首張多功能智慧型承銷卡,打造零現金支付的e化市場,解決傳統現金交易衍生的錯帳、拖延貨款等問題,活絡市場交易。此外,果菜公司去年8月與市惜食分享網合作,設立「NG即期蔬果送愛心」物資服務處,將市場內募集、篩選過的蔬果,透過社會局媒合,捐贈給弱勢團體,除讓拍賣剩餘的可食蔬果能充分利用,也將社會愛心擴及全新北市。廖榮清說,即將於4月28日啟用的板橋果菜市場,占地4.2公頃,鄰近台64、65號快速道路及板橋435藝文特區,除了打造e化及綠美化的蔬果交易平台,還建置了超過2000坪太陽能發電設備,及休閒感十足的入口意象裝置藝術,盼未來板橋的新舊市場能加速整合,打造現代化的環境。(中國時報)

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