再過不久就要過年了

過年時大家聚在一起免不了要吃吃喝喝

也要準備一些伴手禮送親友

我記得之前吃過【莊國勝】金鑽一口吃烏魚子6盒(10片-盒 附提袋x3)覺得還不錯吃

就買那個好了,我是在MOMO購物網買的

MOMO購物網現在適逢過年檔期

有很多東西都有5折起的優惠喔

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【莊國勝】金鑽一口吃烏魚子6盒(10片-盒 附提袋x3)

網址:



描述:

拆開即食、立解嘴饞

通過SGS檢驗合格認證

榮獲全國十大優質烏魚子

蟬聯5年特等獎及頭等獎

榮獲全國烏魚子評鑑大賽四連霸

TVBS一步一腳印、中視台灣真棒報導

無防腐劑、低鹽、甘台北伴手禮票選醇好味

富含蛋白質、不飽和脂肪酸EPA與DHA

擷取最高鮮度的烏魚子,低鹽、低生菌、無防腐劑、無人工色素、無藥物殘留

傳統的好味道,更加精緻的好口感




片片油脂飽滿、粒粒晶瑩剔透



「莊國勝」一口吃切片烏魚子,色澤橘黃通透,入口輕微的黏牙感,可充分感受到無比細膩的口感。



絕不是下腳料,是用整片黃金烏魚子一片、一片切出來的,加上高梁酒火烤10秒,每5秒翻一次,再切成一小塊真空包裝,繁複工序。







伴手禮盒







打敗野生烏魚子:「莊國勝」大膽用海水取代淡水養殖,品質打敗野生及淡水養殖烏魚子,養出全世界只台灣才有的「金黃色」烏魚子。



海水養殖烏魚子:海水養殖烏魚生長比較慢,但是品質較淡水養殖及野生魚子佳,突破只能靠冬至時捕撈野生烏魚來做烏魚子的限制

野生烏魚子:產量不穩定,只能靠冬至時捕撈野生烏魚、大小肥瘦不一,品質參差不齊。

淡水養殖烏魚子:水源易汙染、烏魚易生病、品質較差



【榮譽榜】:全國烏魚子評鑑大賽四連霸



• 2009年全國十大金鑽烏魚子第一名



• 2010
年台灣十大優質烏魚子特等獎



• 2011
年台灣十大優質烏魚子特等獎



• 2012
年台灣十大優質烏魚子大獎








保存方法

烏魚子係天然珍貴海產,請盡早食用,如要長期保存,將原真空袋(未開封)保留,外包數層牛皮紙或報紙,最後再以保鮮袋或保鮮盒套封放置冰箱冷凍。保存期間內若有出油現象,實屬自然,敬請安心食用。

商品為食品,如非運送過程失溫導致食品變質者,恕無法退換貨,敬請見諒與配合。



◆商品圖檔顏色因電腦螢幕設定差異會略有不同,以實際商品顏色為準。




◆商品內容物以實物為主,圖片因拍攝角度、光線等關係可能會與實物略有出入



◆退貨事項:商品一經食用即不可退換貨。退貨時必須保留外箱商品組合之齊全及完整性。 (一經拆封食用後將可能影響您退貨的權益,請考量清楚後再拆封食用。)

若有缺件、商品毀損不完整情況發生,可能影響您退貨的權益,本公司也可能依毀損或短缺程度,請客戶支付費用。



盤飾配菜,請依個人喜好搭配


◆不附盤飾、餐具



簡述
:



包裝方式
  • 盒裝
產品種類
  • 烏魚子/油魚子
產地
  • 國產






◆商品名稱:【莊國勝】一口吃烏魚子6盒(10片/盒 附提袋x3)
◆商品成份: 烏魚子卵、食鹽
◆商品規格:10片/盒(每片約5公克)
◆商品配件:禮盒x6,提袋x3
◆保存方式: -18度冷凍一年、冷藏三個月、常溫一星期
◆商品產地: 台灣
◆食用方式: 本產品為熟食,拆開即可食用,冰涼或常溫食用皆可
◆食用建議:可搭配佐料:傳統風味-青蒜、白蘿蔔、蒜頭;水果風味-水梨、蘋果、棗子..等。







【莊國勝】金鑽一口吃烏魚子6盒(10片-盒 附提袋x3)

網址:









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圖、文/VOGUE

來到原宿的「BROOK'S green café」(布魯克斯環保咖啡館),其實,有點猶豫到底應該要點它們最有名的產地直輸咖啡還是原宿店才有的限定款抹茶飲品。

在日本,幾乎沒有人不知道「BROOK'S」吧。

不過,真正來到它們的「BROOK'S green café」或許少一些些,更多的人,可能偏好直接買了「BROOK'S」的沖泡包回家自己泡。

一字排開,你大概沒辦法想像「BROOK'S」能夠有多少種口味的咖啡吧?

光是掛耳式濾泡咖啡,竟然就有這麼多種!

可是沒辦法,最喜歡抹茶的和菓子,還是對抹茶卡布奇諾舉手投降了。

據說是最受歡迎的三種掛耳式濾泡咖啡:藍山綜合、皇家綜合還有歐洲經典,即便只有三種,還是很難抉擇要哪一種哩。

在「BROOK'S green café」,意外地發現五顏六色的美麗珍珠奶茶,竟然,連抹茶口味的珍珠奶茶都有哩。

猜想,來這裡的人,多半還是讓專業的咖啡師幫他們做咖啡,不像和菓子任性地要點其他飲料吧(笑)

還有添加牛奶系列的「Cantafé」沖泡式即溶隨身包?

最受歡迎的「可可亞拿鐵」,如果一次買多一點點,可能一包才只要22元日幣哩。

還有專職日本茶的旗下品牌「幸修園」,當然,一定一定也有石臼研磨的京都宇治抹茶噢。

其他各種人氣的日本茶款,有些甚至一包只要19元日幣呢。

不過,既然知道「BROOK'S」也對茶類拿手,那麼,和菓子點個「有機抹茶霜淇淋」應該不算過分吧(笑)

只有在原宿店才有的「堅果焦糖抹茶拿鐵」,記得也一起試試看噢?

布魯克斯環保咖啡館BROOK'S green café(ブルックス グリーン カフェ)

地址:東京都渋谷区神宮前6-4-1 原宿八角館ビル B1F?1F

電話:03-5778-3077

時間:各店營業定休時間不同,建議前往前事先洽詢確認春節伴手禮

網址:

規定:各店規範低消可能不同,建議前往前事先洽詢確認。

文字:和菓子

攝影:蕨餅爺

(完整文章請看VOGUE.com)

※圖片+文字:Vogue 風格達人-和菓子

旅日專欄作家,著有《日本.東京.甜點美食地圖》與《和菓子的東京甜點私旅行》美食散文集。和菓子官方網站:www.sweet-cute.com

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※更多精彩報導,詳見《VOGUE網站》

※本文由VOGUE雜誌授權報導,未經同意禁止轉載。

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